| 雄好呷162 |
勞工公園假日花市 _ 路口無店名炭烤玉米攤
假日在南高雄的勞工公園，一德路和復興路兩側的路上是繽紛的花市，賣花賣多肉也賣觀景用的植栽。賣吃的小販也跟著人潮聚攏了過來。
在路口有個賣炭烤玉米的小攤車非常惹眼---車上的小烤爐底下碳火蘊蘊地燒著，老闆娘是個戴碎花帽和墨鏡的阿嬤，停車買玉米的阿姨看似老主顧，邊和阿嬤熱絡暢聊的同時雙手已經利索地把鋪排在舊報紙上的玉米，從葉子到鬚根全都清理乾淨，然後又放回原位。
烤玉米的大叔沈穩安靜，邊烤還能邊滑手機，這兒的玉米不先經過蒸炊，就直接大氣的躺上烤網，待幾輪翻烤，表皮巴上焦香氣，轉成了金黃色澤，阿嬤隨時拿著小刷子從旁待命將黑炭刮落，待熟成後，迅速刷上四種醬料，再稍稍翻烤即快快裝袋送到客人手中。口感較先略蒸過的來得有嚼感，玉米粒被烤脆後帶點鍋巴香氣，神來之筆是除了醬油膏和辣醬外，又抹上了一層蒜泥……雖不到驚為天人，但拿著邊逛邊吃挺不賴。
這真是百看不膩的城市風景。
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順道一問：有人吃過它斜對面的甲仙碗粿肉粽的嗎？好多人~~
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